柿の日

10月26日は「柿の日」。

俳人 正岡子規が
「 柿食へば 鐘が鳴るなり 法隆寺 」
の句を詠んだことから
この日が「柿の日」になったそうです。

 

上の句は
誰でも一度は耳にしたことがある句です。♪

 

その柿の栄養素のひとつとして、
ビタミンAが挙げられます。

乾燥肌や肌荒れを防いでくれる効果あり、です。

 

そして韓国では
干柿は そのまま食べる方法以外に
刻んで餅菓子に入れたり、
「スジョングァ」という干柿のシロップ漬けにしたものがあります。

 

美味しそうですね。

今回は柿の栄養で肌美人を目指しましょう。